Souschef

Vi utökar med en till verksamhet och letar nu personal till det helt nya teamet. Vill du vara med och bygga en personlig och levande atmosfär med högt tempo, fullt tryck och kompromisslös kvalitet?

Japan möter Italien.

Itameshi. Två kulturer. Två temperament. En ny restaurangupplevelse.

Vintern 2027 öppnar Sveriges första japansk–italienska fusionrestaurang. Här kombineras precision, råvarurespekt och teknisk skärpa med värme, energi och social puls.

Vi söker dig som vill vara med och bygga något genomarbetat från grunden – där detaljerna räknas och ambitionen är hög.

Nu sätter vi teamet och söker en Souschef med driv, personlighet och vilja att ta ansvar i en miljö där energi och struktur måste gå hand i hand.

Vill du vara med och forma en ny restaurangupplevelse – hör av dig idag!

Vi tar löpande emot ansökningar

Forma – ett nytillkommet tillägg till Hornsbruksgatans restaurang- och barkvarter i Hornstull från personerna bakom Napolyon Bar & Bistro. Med maten som utgångspunkt och baren som spets erbjuder Forma ett fransk-asiatiskt koncept i en avslappnad miljö.

Restaurangen serverar utifrån en meny med de finaste råvarorna från hållbara producenter. Alltid efter säsong, alltid vällagat. Utöver detta erbjuder Formas cocktailbar en bred variation av omsorgsfullt komponerade drinkar.