KOCK SÖKES TILL COCO & CARMEN

Coco & Carmen är en roligare kvarterskrog på Östermalm. Vi serverar en avsmakningsmeny där klassiska smaker möter det oväntade, i en restaurang som är levande, social och full av energi.

Nu söker vi en erfaren kock som vill bli en del av vårt team.

Vi är ett litet team som arbetar nära varandra, med höga ambitioner och korta vägar mellan kök och matsal. Här hjälps vi åt, tar ansvar och skapar kvällen tillsammans.

VI SÖKER DIG SOM

• Har minst 3 års erfarenhet som kock, gärna från fine dining eller liknande restaurang

• Har ett genuint intresse för mat, råvaror och smaker

• Har känsla för detaljer och en hög nivå i ditt hantverk

• Trivs med tempo och gillar att vara mitt i service

• Är strukturerad, noggrann och tar ansvar för ditt arbete

• Är prestigelös och fungerar bra i ett litet team

• Vill fortsätta utvecklas och samtidigt bidra med din egen erfarenhet

OM COCO & CARMEN

Coco & Carmen drivs av teamet bakom Punk Royale. Här är det mer royale och mindre punk, men med samma höga ambition i både kök och matsal.

Vi lagar mat vi själva vill äta och bygger den typ av restaurang vi själva vill gå till. Högt tempo, mycket energi och människor som tycker om det de gör.

Vi vill att det ska kännas i rummet, både för gästerna och för oss som jobbar här.

Låter det som något för dig?

Ansök här eller skicka CV och några rader om dig själv till info@cococarmen.se
Ämnesrad: Ansökan kock

Inte du, men du vet vem vi letar efter? Tipsa gärna eller dela vidare.

Coco & Carmen är elegans utan stelhet. Dekadens utan tillgjordhet.

Här serveras du en avsmakningsmeny där djupa smaker möter nyfikenhet, och där precision rör sig fritt med det oväntade.

Luncherna är snabba, överraskande och otvungna. Kvällarna långa, levande och fulla av kontraster.

Det här är vi. Och lite till.

Välkommen!

En kreativ själ i hjärtat av Östermalm

I hjärtat av Östermalm har vårt team tagit med sig den djärva kreativiteten från syskonrestaurangen Punk Royale och vävt in den i en elegant, förfinad och sofistikerad miljö.

Här är varje rätt en konstform och varje smaknot en överraskning.

Vem är Coco och vem är Carmen?

Hos oss lever två själar i varje kväll.

Coco är det oväntade, det fria och det djärva, med fötterna i nuet och blicken någonstans längre bort. Carmen är det eleganta, det mjuka och det närvarande, med respekt för detaljerna och kärleken till det levande samtalet.

Var för sig är de varandras motsatser. Tillsammans skapar de balansen mellan lek och lyx, mellan skärpa och värme.

Lyx, lekfullhet och liv

Coco & Carmen är en värld där lyx möter lekfullhet, där varje måltid blir en oförglömlig upplevelse och där du som gäst alltid står i centrum.

Atmosfären är livlig men inbjudande, och erbjuder en blandning av elegans och avslappnad värme, perfekt för både vardag och högtid.

Välkommen till Coco & Carmen- En plats där kontraster möts med självklarhet, precis som de alltid gjort för tidernas mest ikoniska duos.