Rydbergs Bar & Matsal

Välkommen till Restaurang Rydbergs, en plats där svensk husmanskost möter modern gastronomi i hjärtat av Stockholm. Beläget på Drottninggatan, erbjuder vi en tidlös och inbjudande miljö som hyllar arvet från det legendariska Hotell Rydberg. Här är varje detalj noggrant genomtänkt – från råvarornas kvalitet till den varma atmosfären som möter våra gäster.

Vår meny är en hyllning till det svenska köket, med klassiker som Biff Rydberg och Wallenbergare, men också med inslag av napolitanska pizzor och färska pastarätter. Vi arbetar med säsongsbaserade råvaror och lagar allt från grunden, vilket gör att varje rätt bär på en historia och en smakupplevelse utöver det vanliga. För lunchgäster erbjuder vi en varierad veckomeny som inkluderar allt från raggmunk med stekt fläsk till saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta.

För den som söker en minnesvärd upplevelse har vi även specialmenyer som Klassikern och Författarnas meny, där traditionella smaker möter elegans och kreativitet. Under december månad bjuder vi in till vårt klassiska julbord – en fest för alla sinnen med allt från sill och köttbullar till söta godsaker.

Restaurang Rydbergs är inte bara en plats för mat, utan också en plats för möten och gemenskap. Vi välkomnar både affärsluncher, familjemiddagar och avslappnade kvällar med vänner. Med en historia som sträcker sig tillbaka till 1857, då Hotell Rydberg först öppnade sina dörrar, bär vi stolt vidare på ett arv av kvalitet och innovation. Hos oss möts det förflutna och nutiden i en smakfull harmoni.