Restaurangchef

Grinda Wärdshus söker nu en inspirerande restaurangchef som kan bidra till att skapa oförglömliga upplevelser för både gäster och personal.

  • Heltid
  • Lön enligt avtal
  • Kräver erfarenhet

Publicerad 2 mars 2026

Kompetenser

Kompetenskrav

vinkunskapà la cartebeställningarfine-dininginventeringmeny-planeringschemaläggningrekryteringmentorskap

Meriterande kompetenser

restaurangekonomicocktailsmixologi

Språk

svenskaengelska

Om rollen

Du kommer att ha det övergripande ansvaret för restaurangdriften och säkerställa att vi fortsätter att leverera hög kvalitet med värme och professionalism.

  • Planera och organisera verksamheten för en effektiv och trivsam miljö.

  • Skapa innovativa lösningar som får våra gäster att känna sig speciella.

Vad vi letar efter

Utbildning

Din erfarenhet och passion är viktigare än formella papper. Har du en utbildning inom hotell- och restaurangbranschen så är det ett plus, men inget krav.

Erfarenhet

Vi söker dig med några års erfarenhet i ledande roller inom restaurangvärlden. Har du varit den som hittar lösningar för bästa möjliga kundupplevelser? Det är något vi värdesätter högt! Ansvar för personal är också meriterande.

Kunskap

  • God kännedom om svensk gastronomi och konsten att servera en minnesvärd måltid med ett leende.

  • Ekonomisk förståelse och bokföringskunskaper är ett stort plus för att hjälpa oss hålla budgeten på rätt spår.

Vad vi erbjuder

  • Ett dynamiskt och entusiastiskt team som älskar att dela skratt och idéer.

  • Enastående arbetsmiljö mitt i naturparadiset, med möjlighet att njuta av vacker havsutsikt varje dag.

  • En helårstjänst med 12 veckors semester under vintern när Wärdshuset håller stängt.

  • Personalboende året runt

Om du är redo att lyfta Grinda Wärdshus till nya höjder och skapa magiska stunder i vår restaurang, vill vi gärna höra från dig!

Ansök!

Är det här ett jobb för dig?

Genom att logga in eller registrera en profil på Unmo kan du enkelt söka denna tjänst på bara några minuter.
Lycka till!

Om oss

När vi ska beskriva Grinda och Wärdshuset är det lättare sagt än gjort. För det här har blivit ett etablissemang i ordets bästa bemärkelse. Det anrika huset har blickat ut över Saxarfjärden sedan 1906 och är idag ett legendariskt riktmärke för seglare och  skärgårdsgäster. För den som besöker Grinda Wärdshus öppnar sig här en liten värld av verandor, matsalar och barer.