Kock

KOCK SÖKES - COCO & CARMEN

Coco & Carmen är en roligare kvarterskrog på Östermalm. Vi serverar en avsmakningsmeny där klassiska smaker möter det oväntade, i en miljö som är levande, social och full av energi.

Nu söker vi en kock till vårt team.

Vi arbetar nära varandra i ett litet team där kök och matsal hänger ihop och kvällen är något vi skapar tillsammans.

Vi söker dig som:
• Har minst 3 års erfarenhet, gärna från fine dining
• Har en tydlig känsla för råvaror, smak och detaljer
• Trivs i service och uppskattar tempo och energi
• Är strukturerad, noggrann och tar ansvar
• Vill utvecklas tillsammans med ett team

Om Coco & Carmen
Coco & Carmen drivs av teamet bakom Punk Royale. Här är det mer royale och mindre punk, men med samma höga ambition i både kök och matsal.

Vi lagar mat vi själva vill äta och skapar den typ av upplevelse vi själva vill vara en del av. Här handlar det om energi, tempo och att ha kul på riktigt. Det ska kännas i rummet, både för gästerna och för oss som står där.

Vi bygger en restaurang där kvällarna lever sitt eget liv och där både gäster och personal vill vara.

Låter det som något för dig?

Ansök här eller skicka CV och personligt brev till info@cococarmen.se
(Ämnesrad: Ansökan kock)

👉 Inte du, men du vet vem vi letar efter? Tipsa gärna eller dela vidare.

Coco & Carmen är elegans utan stelhet. Dekadens utan tillgjordhet.

Här serveras du en avsmakningsmeny där djupa smaker möter nyfikenhet, och där precision rör sig fritt med det oväntade.

Luncherna är snabba, överraskande och otvungna. Kvällarna långa, levande och fulla av kontraster.

Det här är vi. Och lite till.

Välkommen!

En kreativ själ i hjärtat av Östermalm

I hjärtat av Östermalm har vårt team tagit med sig den djärva kreativiteten från syskonrestaurangen Punk Royale och vävt in den i en elegant, förfinad och sofistikerad miljö.

Här är varje rätt en konstform och varje smaknot en överraskning.

Vem är Coco och vem är Carmen?

Hos oss lever två själar i varje kväll.

Coco är det oväntade, det fria och det djärva, med fötterna i nuet och blicken någonstans längre bort. Carmen är det eleganta, det mjuka och det närvarande, med respekt för detaljerna och kärleken till det levande samtalet.

Var för sig är de varandras motsatser. Tillsammans skapar de balansen mellan lek och lyx, mellan skärpa och värme.

Lyx, lekfullhet och liv

Coco & Carmen är en värld där lyx möter lekfullhet, där varje måltid blir en oförglömlig upplevelse och där du som gäst alltid står i centrum.

Atmosfären är livlig men inbjudande, och erbjuder en blandning av elegans och avslappnad värme, perfekt för både vardag och högtid.

Välkommen till Coco & Carmen- En plats där kontraster möts med självklarhet, precis som de alltid gjort för tidernas mest ikoniska duos.