Sway cocktails
Post-modern cocktailbar med fokus på cocktails, hospitality och kreativ R&D.
Om oss
Sway är en post-modern cocktailbar i centrala Göteborg, skapad med ambitionen att göra saker lite annorlunda.
Vi kombinerar genomarbetade cocktails med avslappnad hospitality och ett stort fokus på utveckling bakom kulisserna. Mycket av det vi serverar utvecklas från grunden i vårt eget labb, där vi arbetar med allt från egna extraktioner, klarifiering och andra tekniker.
Hos oss är upplevelsen lika viktig som det som finns i glaset. Vi vill att Sway ska kännas personligt, avslappnat och nyfiket, både för våra gäster och för människorna som jobbar här.
Vi är ett litet team där idéer får ta plats och där alla har möjlighet att påverka hur baren utvecklas.
Att jobba hos oss
På Sway får du vara med och bygga en cocktailbar som fortfarande är i början av sin resa.
Vi är ett litet team med kort väg från idé till verklighet. Har du en idé till en drink, en teknik, en råvara eller ett bättre sätt att göra något vill vi höra den.
Du får arbeta nära både service och produktutveckling, lära dig hur vi arbetar med cocktails och R&D och vara en del av en bar där ambitionen är hög utan att stämningen behöver vara stel.
Vi söker människor som är nyfikna, prestigelösa och genuint gillar hospitality. Erfarenhet är värdefullt, men driv, personlighet och viljan att utvecklas väger tungt hos oss.