Smokey Barbecue

Smokey Barbecue & Bar startades våren 2020 med ambitionen att skapa en för sydvästskåne unik restaurang. Genom att kombinera äkta Texas Barbecue, traditionellt kolgrillat och mysig comfortfood ska Smokey Barbecue var en restaurang för alla. Vi jobbar med råvaror av hög kvalité och kombinerar detta med hårt, hängivet arbete, alltför att kunna erbjuda våra gäster god mat till bra priser. 

Smokey Barbecue är vackert beläget alldeles vid havet i Foteviken, Höllviken. Miljön hos oss är enkel och rustik med hög mysfaktor! 

I centrum för vår verksamhet finns vår vedeldade J&R smoker. Här kan vi skapa de speciella smakerna som gör det extra mycket värt att besöka oss! Våra olika köttdetaljer tillagas “low & slow” 10-12 timmar i låg värme och rök från rödek ved.

Vi lägger vår själ i att skapa goda smakupplevelser såväl som musikaliska och vi har därför ofta livemusik och andra uppträdanden på plats inne eller ute för att skapa en härlig stämning för våra gäster!