Chokladfabriken

Här hittar du hantverkschoklad i alla former, från praliner och stänger till bakelser och tårtor. Allt är gjort för hand i vår lilla fabrik på Södermalm i Stockholm, där vi också håller kurser och provningar. Gör plats för mer choklad i livet. Det blir bättre så.

På Renstiernas gata 12 har det gjorts praliner, chokladkakor, bröllopstårtor, glass och bakverk sedan 1997, men flyttade själva tillverkningen till Slakthusområdet 2023.

Grundat av Martin & Ellinor Isaksson som varit fabrikens ägare ända fram till idag. Chefskonditor Martin med förflutet i kocklandslaget har fortfarande hjärtat av produktionen uppe på Söders höjder som numer är en institution bland sötsugna stockholmare. Han får numera hjälp av ytterligare åtta erfarna konditorer för att tillverka alla godsaker för våra totalt 3 butiker.