Souschef

I höst går vi in i ett nytt och spännande kapitel när vår helt nyrenoverade källare öppnar upp som en naturlig förlängning av restaurangen, tillsammans med nya Liebling Bar. Därför söker vi nu en driven och engagerad souschef på heltid som vill vara med och utveckla köket tillsammans med oss.

Vi söker dig som är kreativ och positiv, med erfarenhet från restaurangkök och ett strukturerat arbetssätt. Du är trygg i din roll, gillar högt tempo och tar ansvar för både kvalitet och teamet omkring dig.

Som souschef arbetar du nära kökschef och teamet, är med och driver den dagliga driften och bidrar till att skapa ett kök med hög kvalitet, bra struktur och framför allt arbetsglädje.

Vi erbjuder en kreativ och fartfylld arbetsplats med högt i tak, ett härligt team och möjligheten att vara med på nästa kapitel för Liebling.

Liebling är en modern tysk kvarterskrog vid Mariatorget på Södermalm, där klassiska tyska smaker, schnitzel, korv och god öl möter en avslappnad, livlig och opretentiös atmosfär.

I höst öppnar vi dessutom upp vår helt nyrenoverade källare och nya Liebling Bar intill. Källaren blir en naturlig förlängning av matsalen, medan Liebling Bar blir en självklar plats för god dryck, skön stämning och barhäng – helt i Lieblings anda.