Vinkunnig och ansvarstagande servis!

På Bistro Capitol erbjuder vi spännande mat & dryck i vår mysiga och intima Bistro med en fantastisk ”hemma-hos” känsla.
Vår ambition är att skapa ett rum som ska vara den självklara, sociala, mötesplatsen för bra, kul och intressant vin och mat i Vasastan.

Vi söker dig som är passionerad, prestigelös, stolt och trygg i din yrkesroll.
Tjänsten innebär mycket ansvar och stor möjlighet att påverka både service, dagliga rutiner och vinlista.

Några års erfarenhet som Servis och/eller Hov är därför ett krav. 

Vidare är även god dryckeskunskap av vikt men om du har sommelierutbildning eller är självlärd vinnörd spelar ingen roll. 

Det viktiga är att du är noggrann, har ett stort intresse för mat och dryck och att du hela tiden vill ge gästen det där lilla extra.

Vi sätter så klart även stor vikt vid din personlighet, där kärleken till mötet med gästen, maten, vinet och din egna utveckling är självklar.

Självklart är vi medlemmar i Visita och har kollektivavtal med HRF och Unionen.

Vi har kollektivavtal, är noga och måna om schemaläggning, rutiner och att allt är enligt boken.

Vi ser det som en självklarhet att ta han om vår personal. Det psykosociala arbetsmiljön är lika viktig som något annat. Vi är därför noga med allas lika värde och att detta respekteras av alla oavsett roll eller position.
Många jobbar läge hos oss tack vare att saker funkar som det ska och det är ordning och reda.

Vi är en avslappnad, familjär och högkvalitativ liten Mat och vinbar som ligger i samma lokaler som Bio Capitol i Vasastan. Vi har 18 platser och varje kväll är som en mysig hemmamidag fast borta.
Vårt mål att vara din självklara mötesplats, oavsett om du vill äta en helkvällsmiddag med familjen eller dricka vin med polarna. Kom som du är, mys, häng och ha det bra!
Vinlistan baseras på den naturliga vinmakningen samtidigt som vi är måna om att kunna erbjuda något för de flesta smaker.
Hos oss har man kul, det är ordning och reda och vi är mycket måna om vår personal.