Kock

Kock sökes till Bärstronomi heltid/deltid

Vi söker kreativa och ambitiösa kockar som vill vara del av Bärstronomi. Vi är en del av Hyllie Bryggeri, och båda har maten och ölen i centrum.

Bärstronomi – maten du förväntar dig på ett ölställe
Här lagar vi ärlig, smakrik och rustik mat med själ. Tänk comfort food, pubklassiker och moderna tolkningar av rätter som älskar öl lika mycket som vi gör. Råvarorna är av hög kvalitet, hantverket viktigt och stämningen varm och otvungen.

Vi söker dig som:
* Har erfarenhet som kock och trivs i ett kreativt, hantverksdrivet kök
* Brinner för smak, kvalitet och detaljer
* Förstår hur mat och dryck kan lyfta varandra
* Vill bidra till en varm, prestigelös och passionerad arbetsmiljö
* Gillar att samarbeta, testa nytt och utvecklas

Vi erbjuder:
* Delaktighet i menyer och utveckling av koncept
* Ett nära samarbete med bryggeriet – och en chans att fördjupa dig i ölets värld
* Bra villkor, schyssta kollegor och kreativ frihet

Plats: Malmö
🕓 Omfattning: Heltid och timanställning (Luncher, kvällar och helger)
📅 Start: Enligt överenskommelse

Låter det som något för dig?
Skicka CV och ett kort personligt brev till barstronomi@hylliebryggeri.se eller via Unmo och berätta varför just du vill bli en del av vårt team.

På grund av hög arbetsbelastning undanber vi oss spontana besök och telefonsamtal samt rekryteringsfirmor.

Välkomna till vårt home away from home, vårt taproom mitt på Malmös gågata. Med kanalen som kuliss erbjuder vi en mysig miljö, ordentliga och rustika maträtter med inspiration från centraleuropa och de brittiska öarna, och självklart alla våra goda öl som produceras i vårt bryggeri vid centralstationen.