Kock sommarsäsong 2026

Arbetsbeskrivning

Säsongskock till Tönnersjö Golf & Resort

April–september 2026

Älskar du mat, service och att ge gäster en upplevelse utöver det vanliga? Trivs du i ett högt tempo där samarbete, kvalitet och arbetsglädje står i centrum? Då vill vi gärna komma i kontakt med dig.

Om oss

Tönnersjö Golf & Resort är en naturskön golfdestination i södra Halland där golf, mat och gemenskap möts. Vår golfbana lockar gäster från hela landet och restaurangen är en självklar mötesplats för både golfare och externa besökare.

Vi är ett familjeföretag som värdesätter tillit, engagemang och ett nära samarbete i ett sammansvetsat team. Vår ambition är att erbjuda vällagad, hållbar mat och service av hög kvalitet – varje dag.

Om rollen

Vi söker nu en engagerad och ansvarstagande kock för säsongsanställning. I rollen får du en viktig del i att skapa helhetsupplevelser för våra gäster genom mat av hög kvalitet och ett professionellt arbetssätt.

Dina arbetsuppgifter omfattar bland annat:

• Ansvara för tillagning och presentation av rätter enligt vår meny.

• Planering och utveckling av meny med hänsyn till effektiv råvaruhantering.

• Säkerställande av hygien-, egenkontroll- och säkerhetsrutiner i köket.

• Aktivt bidra till utveckling av matupplevelser där smak, presentation och hållbarhet står i fokus.

• Stötta kollegor i det dagliga köksarbetet för ett effektivt och professionellt arbetsflöde.

• Nära samarbete med hela teamet på anläggningen.

Vi söker dig som:

• Har tidigare erfarenhet av arbete som kock, gärna från restaurang, golfrestaurang eller storkök.

• Har god kunskap om råvaror, allergener och olika kostkrav.

• Är självgående, ansvarstagande och strukturerad i ditt arbete.

• Klarar av att arbeta under tidspress med bibehållen kvalitet och gott humör.

• Trivs i team, kommunicerar väl och bidrar till en positiv arbetsmiljö.

• Är flexibel och öppen för varierande arbetstider, inklusive kvällar och helger.

Vad vi erbjuder:

• Ett säsongsjobb i en unik och inspirerande miljö.

• Ett engagerat och hjälpsamt team där arbetsglädje och samarbete är centralt.

• Möjlighet att använda och utveckla dina färdigheter inom matlagning och service.

• Säsongsperiod: april till september/oktober 2026, med möjlighet till flexibelt start- och slutdatum.

Ansökan

Låter detta som rätt tjänst för dig? Skicka din ansökan med CV och personligt brev till:

info@tonnersjogolf.se

Rekrytering sker löpande – vänta inte med din ansökan!

Varmt välkommen till Tönnersjö Golf & Resort!

Välkommen till Tönnersjö Golfrestaurang, där vi kombinerar kärleken till mat med passionen för hållbarhet och lokala råvaror. Vår restaurang är en plats för både avkoppling och njutning, perfekt för allt från lunchmöten till söndagsmiddagar med familjen. Med en rymlig och inbjudande miljö erbjuder vi en atmosfär som främjar gemenskap och härliga samtal.

Under sommarsäsongen serverar vi dagens lunch varje dag, med en meny som hyllar klassisk husmanskost och internationella smaker. Våra rätter är alltid tillagade från grunden med omsorg och kärlek, och vi strävar efter att ge våra gäster en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga. För de som bokar golfpaket hos oss ingår lunch även utanför ordinarie serveringstider, vilket gör oss till ett flexibelt val för golfentusiaster.

Vi är stolta över vår champagnebar, en nyhet från 2024, där gäster kan njuta av exklusiva champagner i en stämningsfull miljö. Här erbjuder vi även champagneprovningar, en perfekt aktivitet för företag, familjer eller kompisgäng som vill utforska bubblande smaker tillsammans med erfarna sommeliers.

För dig som planerar fest eller event är Tönnersjö Golfrestaurang en idealisk plats. Med vår erfarenhet och engagemang hjälper vi dig att skapa minnesvärda stunder, oavsett om det handlar om bröllop, företagsmiddagar eller dagsevent. Vi skräddarsyr upplägg som passar dina behov och ser till att varje detalj blir perfekt.

Vår restaurangchef och kock Lova leder köket med passion och kreativitet, och vi är alltid öppna för att anpassa våra rätter efter önskemål, inklusive gluten- och laktosfria alternativ. Vi ser fram emot att välkomna dig till Tönnersjö Golfrestaurang, där mat, gemenskap och hållbarhet står i centrum.