Restaurangadministratör

Vill du arbeta i en levande verksamhet där hotell, konferens, restaurang och festvåning samverkar? Nu söker vi en engagerad och strukturerad restaurang-, fest- och bröllopsbokare som vill vara med och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster.

Om rollen

I rollen som bokare har du en central funktion i verksamheten. Du ansvarar för planering, koordinering och uppföljning av bokningar för restaurang, fester och event. Du är länken mellan våra gäster och våra olika avdelningar, och säkerställer att varje arrangemang genomförs smidigt och professionellt.

Vi erbjuder dig

• Arbeta i historiska byggnader med öns parkområden och Mälarens vatten utanför

• Arbeta med ett sammansvetsat team där samarbete står i fokus

• En arbetsplats med familjär stämning i ett stabilt bolag

• En heltidstjänst

• Lön enligt överenskommelse utifrån Unionens kollektivavtal

• Friskvårdsbidrag och hälsoundersökningar

• Personalaktiviteter under året samt, om vi når våra mål, en resa med kollegorna

• Möjlighet att bo privat till ett bra pris hos oss och andra anläggningar inom vår medlemsorganisation Svenska Möten

• Hemlagad personalmat mot kostavdrag

Vad vi söker hos dig

• Har några års relevant erfarenhet inom området

• Är administrativt kunnig och trivs med att arbeta strukturerat

• Har mycket god servicekänsla och ett professionellt bemötande

• Har lätt för att samarbeta och skapa goda relationer med kollegor i olika avdelningar

• Har ett helhetsperspektiv och förstår hur olika delar av verksamheten hänger ihop

• Är flexibel och trivs i ett högt tempo med varierande arbetstider

• Kan arbeta självständigt och har mycket eget driv

• Kan hålla kundmöten, visningar och presentationer

• Kan administrera och hålla ordning i bokningssystem

• Kan följa upp kundförfrågningar och offerter

• Kan flytande svenska och engelska i tal och skrift

Ansökan

Låter det som rätt nästa steg för dig? Välkommen med din ansökan senast den 31 maj, urval och intervjuer sker löpande! Tillträde enligt överenskommelse.

Skicka din skriftliga ansökan med personligt brev och CV till Jörgen, restaurangchefen, via mail på jorgen.eriksson@langholmen.com

Vi erbjuder dig våra kollegor en trygg och välkomnande arbetsplats där alla blir en del av ett lag som stöttar varandra.

Långholmens Wärdshus är en del av Långholmen Hotell & Restaurang AB som är ett privatägt bolag som driver hotell, konferens, restaurang och vandrarhemsverksamhet i det gamla Kronohäktet på Långholmen i Stockholm.

Fängelseverksamheten bedrevs fram till 1975 och det är i det gamla spinnhuset som Långholmens Wärdshus huserar idag. Här finns ca 240 sittplatser i restaurangen, festvåning för ca 90 sittande gäster och en uppskattad uteservering sommartid. Vårt Wärdshus bjuder på modern svensk husmanskost med fokus på hög kvalitet när det gäller både service och mat. Vi arbetar aktivit med vårt hållarbetshetsarbete och anläggningen är miljömärkt med Svanen.

Vi serverar boende gäster med frukost och konfererande gäster med förmiddagskaffe, lunch, eftermiddagskaffe och middag. Vi har också á la carte gäster till både lunch och middag. På helger njuter Stockholmare av vår populära brunch och i festvåning arrangeras fester, bröllop och event. För större sällskap erbjuder vi specialkomponerade menyer och även våra uppskattade arrangemang såsom "Fångarna på Långholmen".

I anslutning till Wärdshuset ligger vår bar Finkan som är perfekt för en after work. Under sommarhalvåret arrangerar vi återkommande grillkvällar i vår Wärdshuspark. Och under juletider är vårt hemlagade traditionella julbord höjdpunkten i vår verksamhet.